7月17日（月祝）に今年度3回目のオープンキャンパスを開催しました。

今回は、「減塩の味方！だしの奥深さ」についての体験授業を行い、参加者に昆布やかつお節から「だし」をとってもらいました。そして、そのだしを飲み比べながら在学生と「だしによる味の違い」や「2種類のだしを合わせることでの味の変化」などを話して盛り上がりました。また、体験授業の後は和気あいあいと雑談を交えつつ、入学後の相談や学生生活などについてのQ＆Aの時間となりました。

8月も楽しく役に立つイベントをご用意してお待ちしております。是非ご参加下さい。